11月9日,2017年“香港國(guó)際葡萄酒與烈酒品評(píng)大賽(Hong Kong International Wine & Spirit Competition 以下簡(jiǎn)稱:HKIWSC)”公布了獲獎(jiǎng)名單。經(jīng)過(guò)亞洲專業(yè)權(quán)威的評(píng)委品評(píng)挑選,江記酒莊產(chǎn)品獲得包括大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)“特等獎(jiǎng)”在內(nèi)的5項(xiàng)大獎(jiǎng),其中“江小白青春版”榮獲特等獎(jiǎng),“金標(biāo)”“S300”“單純高粱酒”“有路清淡型高粱酒”獲得銀獎(jiǎng)。
一年一度的HKIWSC是公認(rèn)的亞洲市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)葡萄酒與烈酒指南,現(xiàn)已成功舉辦了9屆。本屆有來(lái)自33個(gè)國(guó)家的烈酒與27個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)品參選,大賽評(píng)委由49位來(lái)自亞洲11個(gè)國(guó)家的葡萄酒及烈酒界權(quán)威人士組成,采取盲評(píng)以確保結(jié)果的絕對(duì)公正。
今年,江記酒莊在“布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽”和“國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)”等國(guó)際專業(yè)酒類賽事中斬獲金獎(jiǎng)、卓越銀獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。而HKIWSC是專為亞洲創(chuàng)立的酒類評(píng)比,專業(yè)評(píng)審全部來(lái)自亞洲國(guó)家,所評(píng)出的酒也更符合亞洲人的口感。江小白青春版更是一舉奪得大賽中烈酒類的最高殊榮“特等獎(jiǎng)”,成為亞洲美酒愛(ài)好者們的心頭好。
作為本次大賽烈酒組的專業(yè)評(píng)審,來(lái)自日本的Masahiko Endo在品嘗完江小白高粱酒后,用“Pure,Clean,Smooth”形容其口感,并表示他之前很少喝白酒,但江小白的味道非常不錯(cuò)。
隨著產(chǎn)品品質(zhì)和口味在國(guó)際上逐漸得到認(rèn)可,江記酒莊已經(jīng)打開(kāi)了全球視野。江記酒莊的產(chǎn)品繼出口韓國(guó)、澳大利亞等國(guó)后,最近又出口至德國(guó)、法國(guó)、意大利、荷蘭等對(duì)酒品質(zhì)和口味都非常挑剔的歐盟國(guó)家,持續(xù)推動(dòng)新時(shí)代下重慶高粱酒乃至中國(guó)酒的國(guó)際化進(jìn)程。
HKIWSC特等獎(jiǎng)
【江小白青春版】
度數(shù):40度
容量:500ml
口感:淡雅,易入口,不膩味。香氣和味道一直持續(xù),令人滿足,柔和的水果香味與酒味,達(dá)到了甘甜的均衡,適合暢飲的佳品。
HKIWSC銀獎(jiǎng)
【金標(biāo)】
度數(shù):52度
容量:400ml
清香優(yōu)雅帶陳香,醇甜柔和,口感豐滿,回味綿長(zhǎng)。
【S300】
度數(shù):40度
容量:300ml
口感:清香秀雅,綿甜柔順,香味諧調(diào),回味爽凈。
【單純高粱酒】
度數(shù):35度
容量:300ml
口感:讓人想起花和水果的香氣,自然清新,適合純飲,含在口中即化于唇齒間的感覺(jué)。
【有路清淡型高粱酒】
度數(shù):25度
容量:330ml
口感:香氣淡雅舒適,純甜利口,順滑自然,諧調(diào)干凈。
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