荔枝上市一顆2元？這家電商一顆3毛一周賣出60萬(wàn)斤

五月正是荔枝上市的好時(shí)節(jié)，然而一個(gè)熱搜卻澆滅不少“吃貨”的希望——#荔枝上市一顆2元#。這荔枝咋就這么貴呢？其實(shí)多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品剛上市的時(shí)候因?yàn)楣┎粦?yīng)求，價(jià)格都會(huì)虛高，按照往年慣例，大家只需等上小半個(gè)月，荔枝的價(jià)格便降下來(lái)了。

不過(guò)，今年偏偏遇上個(gè)例外，2元一顆荔枝的熱搜爬上去還沒(méi)熱乎，“打臉”的便來(lái)了，京喜平臺(tái)表示：“首批采摘上市的鮮荔枝我們也有份，‘海南妃子笑’直采直發(fā)，3斤價(jià)格只要19.9元，5斤也只要39.9元。”

按照往年行情來(lái)看，即便是到了荔枝大批上市的時(shí)節(jié)，每斤7元的價(jià)格也是比較便宜的。京喜這批頭茬“海南妃子笑”，每斤甚至不到7元，很難讓人不心動(dòng)。

以往，荔枝的采銷要經(jīng)歷多個(gè)階段：果農(nóng)采摘，商販?zhǔn)召?gòu)，物流運(yùn)輸，流入市場(chǎng)。到達(dá)消費(fèi)者手中的荔枝已然走過(guò)了好幾道加價(jià)程序，同時(shí)長(zhǎng)途長(zhǎng)時(shí)間的冷鏈運(yùn)輸也增加了一定的物流成本。

那么京喜是怎么把荔枝的價(jià)格拉下來(lái)的呢？這些低價(jià)的是好荔枝嗎？果賤不會(huì)傷農(nóng)嗎？其實(shí)，一些電商平臺(tái)可以通過(guò)深耕供應(yīng)鏈，架起果農(nóng)與消費(fèi)者之間聯(lián)通的橋梁，減少中間環(huán)節(jié)，把價(jià)格降下來(lái)。

今年4月，京喜電商就上線產(chǎn)地直采模式，直接與產(chǎn)地源頭合作，進(jìn)一步降低生鮮貨品成本，最大程度上讓利消費(fèi)者，讓更多人更早實(shí)現(xiàn)了“荔枝自由”。

而且，以往很多荔枝都是在半生的情況下被采摘下樹(shù)，再配合低溫保鮮技術(shù)運(yùn)輸，荔枝的保鮮期雖然被大大延長(zhǎng)了，但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)這樣的“鮮荔枝”味道總還是差了一點(diǎn)意思。所以京喜給出了超低價(jià)的同時(shí)嚴(yán)格把控配送時(shí)效，選用順豐快遞冷鏈運(yùn)輸，讓新鮮荔枝盡快送到消費(fèi)者手中。

這樣的時(shí)效并非是一種刻意的規(guī)定，京喜介入對(duì)發(fā)貨品質(zhì)和發(fā)貨時(shí)效的把控，一方面建立起包括單果克重、糖度等標(biāo)準(zhǔn)的明確要求，另一方面與商家溝通共同制定保證時(shí)效的發(fā)貨方案，荔枝即采即運(yùn)，免去了倉(cāng)儲(chǔ)成本的同時(shí)，最大程度地保證了荔枝的新鮮性。

從京喜數(shù)據(jù)來(lái)看，低價(jià)又新鮮的京喜“海南妃子笑”已經(jīng)受到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛(ài)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，京喜平臺(tái)三日內(nèi)便賣出了超10萬(wàn)單荔枝，一周單量超17萬(wàn)單，總計(jì)達(dá)60萬(wàn)斤。

很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)，荔枝在大家的印象里都是一種較為昂貴的水果。楊貴妃當(dāng)年地位何其尊貴，想吃荔枝都需要千里加急，從嶺南快馬運(yùn)送到長(zhǎng)安，有好事者統(tǒng)計(jì)，怕是每斤荔枝要耗資一匹馬?，F(xiàn)如今，荔枝來(lái)到消費(fèi)者手中僅僅3毛錢一顆。吃著這些在京喜上買的荔枝，不禁感慨，一顆荔枝背后的故事或許要比楊貴妃當(dāng)年還要精彩。

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