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如果你在做一件有意義的事情,比如閱讀一本好書(shū)時(shí),就連饑餓也會(huì)忘掉。仿佛你已經(jīng)忽略了這些饑餓感,直到你完成你所做的事情,才感覺(jué)自己餓了。這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單,但答案是非常復(fù)雜的。
當(dāng)一個(gè)人餓了,一連串的觸發(fā)通知大腦,身體需要食物。其中一個(gè)叫做饑餓激素的觸發(fā)器,《根據(jù)2006年的一項(xiàng)審查生理和行為》雜志上說(shuō)明:“它是只有哺乳動(dòng)物才有的特質(zhì),被證明能增加食欲和食物攝入量”。身體的大部分供應(yīng)胃促生長(zhǎng)素在胃和十二指腸中創(chuàng)建(小腸的第一部分)。曾經(jīng),專家們都認(rèn)為胃促生長(zhǎng)素可以穿過(guò)血腦屏障和大腦的某些部位,此外,胃促生長(zhǎng)素還會(huì)分解足夠高的濃度來(lái)刺激饑餓,提醒我們?cè)摮燥埩恕?/p>
然而,一個(gè)奇怪的發(fā)現(xiàn)表明,饑餓激素不會(huì)一直存在。在2016年的一項(xiàng)研究臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志寫(xiě)道:59名成年肥胖者參與了eight-week-long實(shí)驗(yàn)——每隔一天的禁食。研究人員測(cè)試了參與者的胃促生長(zhǎng)素水平后,他們發(fā)現(xiàn)在任何時(shí)候,饑餓與胃促生長(zhǎng)素濃度無(wú)關(guān)。換句話說(shuō),當(dāng)人們禁食時(shí),胃促生長(zhǎng)素的含量也增加了。但不知什么原因,這些人并沒(méi)有說(shuō)感覺(jué)比平常更加饑餓。
所以,為什么人可以無(wú)視他們的饑餓感?一位營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)道:“根據(jù)坊間的觀察,當(dāng)一個(gè)人在進(jìn)行高度集中的活動(dòng)時(shí),可以使人遠(yuǎn)離饑餓?!比绻阏娴男臒┮鈦y或者精力集中,通常人們會(huì)失去饑餓的感覺(jué)。然后,隨著時(shí)間的推移,饑餓的感覺(jué)將會(huì)減少,因?yàn)槟闳匀桓叨燃性趧e的東西上。然而,如果你的周圍有許多線索來(lái)提醒你的饑餓——比如,你正在讀一本小說(shuō),但此時(shí)廚房飄來(lái)了晚餐的味道,那么你可能會(huì)記得你已經(jīng)餓了很久。
說(shuō)了這么多當(dāng)然不是為了提醒大家餓的時(shí)候不去吃飯,而是要大家更注意自己的身體健康養(yǎng)成良好定點(diǎn)吃飯的習(xí)慣,才樣才能個(gè)棒棒的身體。(科技新發(fā)現(xiàn)康斯坦?。?/p>
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