2019年11月,天下澤雨公司霍山赤芝種植基地及赤芝產品通過植物生產有機認證,在本次有機產品認證過程中,天下澤雨公司霍山赤芝、破壁靈芝孢子粉的生產過程均符合有機認證的實施要求,獲得有機認證證書。
同時,天下澤雨霍山石斛種植基地以及霍山石斛產品生產過程再次通過有機認證,這是自2016年以來,天下澤雨霍山石斛基地及產品第三次通過有機認證。
霍山赤芝有機認證證書
霍山石斛有機認證證書
本次天下澤雨霍山赤芝、霍山石斛有機認證依據(jù)新的國家有機產品生產標準GB/T19630-2011,結合認證中心機構標準,對公司的霍山赤芝、霍山石斛從種植、生產加工,從源頭、原料到產品等各環(huán)節(jié)進行了嚴格的審核,順利通過審查。
天下澤雨霍山赤芝、霍山石斛再次通過有機認證審查,既是對公司各環(huán)節(jié)堅持高標準、嚴要求努力工作結果的肯定,也是對公司產品質量管理體系和全程有機循環(huán)產業(yè)鏈模式的極大認可。
2019年11月17日,中國第九個“有機日”。“1117”讀起來像是 “要要要吃”,中國人愛養(yǎng)生,而有機的確與吃和健康有關。但對于大眾來說,“有機” 的概念僅僅停留在包裝盒上那一個綠色小標,實際上有機認證針對的不僅是產品,還包括監(jiān)督控制生產、包裝、運輸、販售等行為所構成的系統(tǒng)中,均遵循一定規(guī)范。有機的標準在于:
① 通過生物措施保持土壤肥力
② 減少外部投入、人工反向干預
③ 禁用化肥、農藥
④ 建立種植場內部的物質與能量循環(huán)
⑤ 于人類生存與生物多樣性有利
天下澤雨有機霍山赤芝、霍山石斛區(qū)別于普通中藥飲片最重要的意義在于,限定的原產地和專屬種植基地,飲片原材料來源可控,種植過程天然無污染。有機產品生產全程監(jiān)控,高標準才有高質量,品質才更優(yōu)越。
因此,天下澤雨有機霍山赤芝,其實是對種植到產品生產全過程監(jiān)控,最終得出“有機”的結果。那么,為什么要選擇有機產品,霍山赤芝到底有哪些不一樣?
天下澤雨霍山石斛、霍山赤芝產品均產于安徽霍山,這里是歷代醫(yī)學典籍和醫(yī)者公認的藥材道地原產地?;匚挥诖髣e山北麓高海拔原始森林,距離霍山城區(qū)80公里,遠離工礦區(qū)、交通主干線以及工業(yè)污染源、生活垃圾場等場地,杜絕了鄰近環(huán)境污染影響,每一寸都洋溢著健康生機。
深山仿野生有機:難度更高,條件更苛刻
為了減少自然環(huán)境的影響,目前的有機種植一般都是在大棚環(huán)境下進行。種植的條件,如土壤、空氣、光照強度、溫度濕度等,都是可控的,可以通過人工智能系統(tǒng)自動化控制,做到溫室環(huán)境的人工調控,容易實現(xiàn)有機標準。
但在野外自然環(huán)境下,各種自然條件的隨機性很強,所以對空氣、水、土壤、微生物等自然環(huán)境的要求極度苛刻,國內很少用自然環(huán)境生長的作物申請有機,因為野外有機的產量更低、質量更高、更為稀少。
環(huán)境優(yōu)越,是有機的基礎
天下澤雨霍山赤芝、霍山石斛仿野生有機種植基地位于大別山北麓,山勢雄峻,谷深坡陡,氣候、植被、土壤呈明顯的垂直分布,高山不僅能遮擋住強烈陽光直射,還能避免強大氣流侵入。地貌豐富,境內中低山、低山丘陵、河谷平原相互交錯,復雜多變的“微地貌”形成了多個獨特的封閉小環(huán)境,不僅能滿足赤芝喜歡生長于昏暗、無人打擾的山林特性,同時也是很多珍稀物種的生長天堂,這里的物種多達6500種,其中國家一級保護植物20多種,豐富的物種也為赤芝的生長提供了多樣的養(yǎng)分汲取。
土壤純凈,避免重金屬富集
霍山赤芝有高效富集環(huán)境中某些元素的能力,例如一年生野生赤芝中的有機鍺甚至可達生長五十年的野山參中的有機鍺的六倍,善于吸收外界的營養(yǎng)賦予了赤芝在藥效上具備“起死回生”的神奇作用,但也反應了赤芝在生長過程中非常容易受環(huán)境的影響,一枚靈芝生長在原本汞超標的土壤里,則靈芝體內的汞比嚴重超標。
我國現(xiàn)在有差不多1/4的土地被重金屬污染,這樣的土地上種植出來的靈芝,被重金屬污染的可能性極大。天下澤雨有機霍山赤芝種植基地位于霍山大別山區(qū),氣候溫和,雨量充沛,高海拔山體土壤純凈,森林覆蓋率高,赤芝的生長條件得天獨厚。
椴木為基質,農殘少
重金屬和農藥殘留是中藥材的重要污染物 ,其進入人體后與體內酶蛋白牢固結合,從而使蛋白質變性,導致組織細胞出現(xiàn)結構與功能上的損害。有機氯類農藥由于化學性質穩(wěn)定,脂溶性強,殘留期長,易在脂肪體中蓄積,可致人體神經、 肝、 腎受到損傷。
研究證實,對比大段木種植、小段木種植、代料種植的霍山赤芝及孢子粉原料,代料栽培的農殘超標現(xiàn)象較嚴重,小段木次之,大段木最好。天下澤雨霍山赤芝選用30~50年整顆椴木為基質,樹質地堅硬,赤芝生長必須的的木質素、纖維素、半纖維素豐富,這樣培育出的赤芝菌蓋大且厚,蓋緣整齊有光澤,質地堅硬,有效成份含量高。
英國食品標準局和美國斯坦福大學對過去40-50年間,以237項研究中的數(shù)據(jù)為樣本,進行的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析結果表明:在對于農藥殘留表現(xiàn)上,常規(guī)產品高達38%。
有機基地符合GAP標準,優(yōu)質有保障
生產實踐證明,生產基地在符合綠色中藥材的生態(tài)環(huán)境標準能進一步提高赤芝產品質量。大氣、水質、土壤等環(huán)境質量優(yōu)良,既是保障名貴藥品仿野生的根本,它能保障栽培藥物與天然藥物的藥理作用基本一致,更為顯著的是它能保障靈芝子實體在生殖菌絲和生殖菌絲球最旺盛的時候采集,防止赤芝木制化。GAP基地的管理,使得赤芝孢子粉更易收集,而且受污染程度低,質量等級高。
天下澤雨公司在霍山赤芝原產地——安徽霍山建立600余畝的中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所太空赤芝良種繁育基地、靈芝標準化栽培及產業(yè)化開發(fā)研究基地,選用太空赤芝優(yōu)良品種,采用一芝一木的種植方式,在高海拔深山開展有機霍山赤芝仿野生種植。
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