新拍檔遠赴戛納電影節(jié)，“餐飲女王”搶灘登陸紅毯

萬眾矚目的第72屆戛納國際電影節(jié)將于2019年5月14日至25日在法國南部城市戛納舉行。在電影節(jié)中當然有不可或缺的世界級明星，而在這眾星云集的會場之中，新拍檔餐飲管理有限公司(以下簡稱“新拍檔”)的創(chuàng)始人楊煜琪女士受法國戛納組委會邀請，參加戛納盛典。

　　“新拍檔”創(chuàng)始人——楊煜琪女士

戛納電影節(jié)是由法國于1946年首度舉辦于該國南部城市戛納，它是國際最具影響力的電影節(jié)之一。戛納，這個法國蔚藍海岸的一個魅力小城，也因戛納電影節(jié)而舉世聞名。每年戛納電影節(jié)開幕，都能引起不少關注。但其實在眾人眼里高大上的戛納紅毯，并不是只有明星才能參加。隨著這幾年的發(fā)展，戛納電影節(jié)也在變得更加多元化。我們發(fā)現(xiàn)，有國際影響力的品牌以及來自各個國家的企業(yè)紅人，也可以獲得組委會的邀請，走上紅毯感受戛納電影節(jié)的魅力。“新拍檔”的創(chuàng)始人楊煜琪女士因為其品牌獨特的創(chuàng)造力和品牌價值，也吸引了來自戛納國際電影節(jié)組委會的關注，并由此即將登錄戛納紅毯。

“新拍檔”是一家專注于餐飲連鎖行業(yè)的專業(yè)運營機構，公司有著十多年經(jīng)營歷史的餐飲企業(yè)，“新拍檔”立足于對餐飲行業(yè)發(fā)展的深刻理解，以“新思維，新常態(tài)”為經(jīng)理理念，以“客戶體驗+品牌建設”為經(jīng)營導向，聚焦于開發(fā)及運營特色餐飲品牌項目。目前主要運營三個餐飲品牌“又卷燒餅、海鮮遇上面、下錢錢拌面”。

其中“又卷燒餅”主要經(jīng)營項目是燒餅這一傳統(tǒng)小吃，經(jīng)營十多年來，他們不斷被山寨，卻從未被超越。雖然品牌一度在無序競爭中跌倒，但終于在2015年卷土歸來，向經(jīng)典致敬，推出以土家掉渣燒餅為大單品的傳統(tǒng)原味又高逼格的特色小吃品牌——“又卷燒餅”，并將傳統(tǒng)美味小吃與互聯(lián)網(wǎng)思維完美融合。截止至2019年3月，又卷燒餅在全國門店已超過3000家。“海鮮遇上面”則是又卷燒餅的創(chuàng)始人楊煜琪女士經(jīng)過詳實的市場調研之后，新創(chuàng)立的一個海鮮小吃品牌，專注于海鮮燜面，在保持低客單價的同時，給用戶帶來法式鐵板燒的高級就餐體驗。截止至2019年3月，海鮮遇上面在全國門店已超過2000家。而“下錢錢拌面”是“新拍檔”最新研發(fā)的餐飲品牌，品牌定位為小而美的精致面館，人均15元左右的客單價，產(chǎn)品研發(fā)歷經(jīng)多次調試，平凡美味，誰都吃得起。其創(chuàng)始人均為佛門皈依弟子，一直倡導健康、平和、美好的生活方式。舍得、厚道是他們的企業(yè)經(jīng)營之道。

　　“新拍檔”創(chuàng)始人——楊煜琪女士

“新拍檔”創(chuàng)始人楊煜琪女士，也是第一次出席戛納電影節(jié)。在這星光閃耀、光鮮亮麗的背后，她經(jīng)歷了十多年的創(chuàng)業(yè)風云。十來年的風雨起伏，她和她的團隊都走了過來。沒有被暴風雨擊垮，卻以更加傲人的姿態(tài)站了起來，并同時將三個餐飲品牌經(jīng)營的有聲有色，因此楊煜琪女士被業(yè)界稱為“餐飲女王”。如今，她肩負著企業(yè)經(jīng)營的使命和對未來的期許，即將開啟新拍檔的國際市場。

“新拍檔”的目標是“改變傳統(tǒng)餐飲及傳統(tǒng)小吃印象，讓傳統(tǒng)餐飲及小吃更安全、更放心”，著力于幫助傳統(tǒng)小吃登上大雅之堂。“新拍檔”看好未來餐飲業(yè)在國內(nèi)的變革性機會，并致力于抓住這一機遇，致力于打造全國小吃領導品牌，從而成為一家受業(yè)界尊敬的品牌驅動型企業(yè)。未來，新拍檔會繼續(xù)圍繞“特色、品質、服務、文化”等方面探索創(chuàng)新，在完善已有3個品牌產(chǎn)品和經(jīng)營細節(jié)的同時，深度挖掘符合餐飲市場需求的項目，持續(xù)研發(fā)出更多美味健康的產(chǎn)品。

　　“新拍檔”創(chuàng)始人——楊煜琪女士

星光璀璨的戛納紅地毯，向來都是全球頂級品牌角逐的舞臺，以個人形象來詮釋品牌價值理念，似乎已經(jīng)成為很多國際大牌熱衷的營銷方式。“戛納紅毯”的意義對于影視明星們來說當然是一種認可，而對于“新拍檔”來說，更是一個走向國際世界的通道，讓中華傳統(tǒng)美食與世界接軌，走向世界殿堂，成為全球矚目的明星產(chǎn)品。“新拍檔”的此次出席不但是對美食趨勢的把握，也展現(xiàn)了中華品牌走向國際舞臺中央的勇氣。”楊女士在戛納紅毯的現(xiàn)身，也將讓更多人將這一美食品牌與戛納這個強烈的藝術符號形成強關聯(lián)，推動其國際化戰(zhàn)略不斷升級。

“明星+大片+異國情調+CEO”的營銷組合模式，巧妙地將“新拍檔”的品牌氣質融入了戛納的藝術氛圍，源自中華的傳統(tǒng)美食理念隨之擴展到整個世界——楊女士看似不經(jīng)意間的一次悄然亮相，也隨著“新拍檔”的“戛納”故事一起，讓外界對新拍檔的品牌國際化道路有了更多期待。

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