中國首部聚焦?fàn)I養(yǎng)食療的紀(jì)錄片《了不起的食物》將于5月27日22點在東方衛(wèi)視“新紀(jì)實”時段首播，5月30日21:40在上海都市頻道重播，并同步上線看東方APP、騰訊、優(yōu)酷等平臺。該片通過院士專家團(tuán)隊的科學(xué)解讀和真實案例追蹤，揭示了“廚房里的健康”可以如何助力慢性病防治。
當(dāng)前，我國慢性病防控形勢嚴(yán)峻：成人超重及肥胖率突破50%，高血壓、糖尿病患病率分別達(dá)27.5%和11.9%(國家衛(wèi)健委2020年數(shù)據(jù))。盡管《健康中國行動(2019-2030年)》將“合理膳食”列為重大專項行動，但中國營養(yǎng)學(xué)會2023年調(diào)查顯示，居民營養(yǎng)素養(yǎng)合格率不足20%。外賣高油高鹽飲食、代餐濫用、網(wǎng)紅減肥法盲目跟風(fēng)等問題，導(dǎo)致飲食相關(guān)慢性病經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)占醫(yī)療總支出的28%(國家疾控中心數(shù)據(jù))，凸顯公眾營養(yǎng)認(rèn)知與行為存在割裂。
該紀(jì)錄片通過院士專家團(tuán)隊的科學(xué)解讀與真實案例，揭示“廚房里的健康革命”。中國工程院院士陳君石、上海第六人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任葛聲等專家，結(jié)合上海交大沈秀華團(tuán)隊10年脂肪肝患者王女士內(nèi)臟脂肪恢復(fù)正常的案例，以及東方醫(yī)院糖尿病患者周先生減重控糖的成功經(jīng)驗，論證科學(xué)飲食對慢性病的干預(yù)作用。專家強(qiáng)調(diào)，營養(yǎng)食療需醫(yī)療機(jī)構(gòu)與社會機(jī)構(gòu)協(xié)同推廣，讓科學(xué)飲食從專業(yè)領(lǐng)域走向大眾。
在“每10秒就有1人因飲食相關(guān)疾病死亡”(WHO數(shù)據(jù))的嚴(yán)峻背景下，該片提出：最有效的“醫(yī)療設(shè)備”或藏于餐盤之中。紀(jì)錄片呼吁公眾將餐桌視為健康管理的第一道防線，而非疾病后的補(bǔ)救措施。
《了不起的食物》以科學(xué)視角革新全民營養(yǎng)認(rèn)知，引導(dǎo)公眾重新審視日常飲食，為“健康中國”戰(zhàn)略注入實踐力量。
- 英國警方呼吁蘋果谷歌：共同守護(hù)被盜手機(jī)，別讓云服務(wù)成為犯罪新手段
- 商務(wù)部回應(yīng)汽車行業(yè)“內(nèi)卷”：引導(dǎo)合規(guī)競爭，整治無序競爭
- 董明珠揭秘企業(yè)誠信：流量營銷陷阱難長久，實干精神才是長久之計
- 小鵬華為聯(lián)手新科技，G7首發(fā)AR-HUD，駕駛體驗再升級！
- WiFi萬能鑰匙科技向善之旅：從公益WiFi到教育公益，共創(chuàng)美好未來
- 網(wǎng)絡(luò)安全困境突圍：破解三重難題，守護(hù)數(shù)字世界
- 2025年Q1互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)業(yè)績榜揭曉：京東一騎絕塵，劉強(qiáng)東的貢獻(xiàn)成焦點
- 英偉達(dá)中國市場遭遇挑戰(zhàn)：人才流失與競爭壓力下的地位動搖
- 哈啰出行披露8億用戶足跡，綠色出行與可持續(xù)發(fā)展并駕齊驅(qū)
- 英偉達(dá)破釜沉舟，百萬美元游說美政府打破出口限制，避免損失海量市值
免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。
