隨著花點時間讓鮮花產業(yè)從小眾經濟到登上博鰲舞臺,更多傳統(tǒng)行業(yè)里的“隱形獨角獸”們正在浮出水面。
“新零售時代,決勝的是第四維?!滨r花電商品牌花點時間創(chuàng)始人朱月怡在2018年博鰲論壇新浪財經之夜上如是說。
博鰲亞洲論壇,素以“經濟風向標”的形式預示著下一波的經濟浪潮。2016年,“風頭無二”的程維在這里分享“共享經濟的狼圖騰”,2017年年輕的ofo戴威在這里暢想“未來生活”,2018年的博鰲則是一次消費升級領域百花齊放。
同時,這也是鮮花,這個在公眾的刻板印象里特別傳統(tǒng)的、特別不互聯網的第一產業(yè),第一次走上博鰲這一世界經濟舞臺,這背后是新時代里,新技術、新需求,帶來的新的產業(yè)變革,和新的機遇。
一、傳統(tǒng)賽道 新的“隱形獨角獸”
過去二十年,互聯網深刻地改變著人們的衣食住行,在這一過程中,誕生了淘寶、美團、攜程、滴滴等一大批互聯網巨頭,構筑起萬億的互聯網商業(yè)版圖。
然而這些行業(yè)的市場格局已定,下一個賽道在哪里?花點時間在博鰲上的亮相,或許讓人們重新認識到,以往忽視了的傳統(tǒng)賽道,或許蘊藏著新的機會。
鮮花產業(yè)有多大?在公眾眼中,這或許是小而美的一個行業(yè)。然而事實上,根據鮮花產業(yè)荷蘭花卉拍賣市場2015年的調研報告顯示,中國每年實際流入市場的鮮切花約有70億枝,實際年銷售規(guī)模為415億人民幣。
400億,這一數字相當于中國電影的年度總票房(2015年中國電影總票房為440.69億元人民幣、2016年中國電影票房為457億元人民幣),而這個數字背后,孕育著幾千億的大電影產業(yè)。
另一組數字是,在這400億的鮮花市場規(guī)模里,大部分都貢獻給了情人節(jié)、七夕、520等特節(jié)日,禮品消費和大客戶占據了鮮花市場的大半江山,日常性的鮮花消費在中國的比例不超過5%。而在歐美而這一數字在美國是40%,在荷蘭則高達60%,在日本超過30%。
花點時間這家2015年才成立的公司,花了2年的時間,做好了一件事情:把鮮花從一年一次的禮品變成了“每周一花”的日常消費品。
這件事情很小,小到只是改變了用戶的一個小小習慣,這件事情也很大,大到整個鮮花產業(yè)的市場規(guī)模、市場格局、供應鏈管理等等都隨之改變。
首先,新的產品創(chuàng)造了新的用戶和消費習慣,帶來了新的市場需求。近400億鮮花市場大部分為禮品鮮花,未來日常鮮花消費比例會逐漸提升至發(fā)達國家水平,對應2018年中國鮮花消費總體規(guī)模2000億容量測算,2018——2020 中國生活鮮花市場規(guī)模大概會到800億,鮮花電商也將面對一個千億級的大市場。
同時,鮮花電商模式還改變了傳統(tǒng)線下花店單次消費、復購率低、潮汐效應明顯的三個特點?!懊恐芤换ā钡哪J剑ㄟ^訂閱模式,培養(yǎng)用戶長期、黏性的消費習慣,正如移動運營商推出的套餐一般,套餐到期,用戶多會繼續(xù)選擇此套餐,復購率非常高。據悉,花點時間的次月留存訂單達到了80%。
此外,日常鮮花消費習慣的養(yǎng)成中,輸出了新中產的生活方式理念,讓鮮花電商不止于“賣花”,未來有機會延展更多場景,溢價權也更高。
無印良品問世之初,商品sku僅40種,經過40年發(fā)展,現已開發(fā)出7000 多種商品,風靡全球,涵蓋了生活的方方面面,完全滿足了無印良品迷關于All MUJI in House的想法。它的輝煌無疑揭示了企業(yè)另一條成功之道: 用戶需求未必只會聚焦在產品之上,無?。ㄉ罘绞剑?良品(優(yōu)質產品)同樣可以正中用戶下懷。
日常鮮花更深得MUJI的精髓:作為美好的象征,鮮花滿足的是用戶的精神、情感體驗?;c時間頗費苦心在品質、服務、情感認同上給予用戶極致的消費體驗,獲取用戶歡心之時,更是傳達出美好生活方式的理念。在“她經濟”升級下,以花為根基,向生活品類擴充,再構造多場景美好生活,獲取更大體量的高質用戶。
新的需求被激發(fā)、高頻的消費習慣被養(yǎng)成、新的消費場景在延伸,這三個因素拓寬了傳統(tǒng)產業(yè)原有的賽道規(guī)模,而新的土壤就必然會產生出新的獨角獸——“隱形獨角獸”。
鮮花產業(yè)如是,其他行業(yè)亦然。
二、體驗消費 新零售的第四維
什么是新零售的第四維?朱月怡表示,傳統(tǒng)零售是三維空間,你來、做買賣、你走。三維空間里,企業(yè)占用了用戶的時間與空間;在第四維世界里,占領的是用戶的心流體驗。
“心理學上講,人最幸福的時候是擁有心流體驗的時候。就是物我兩忘,全心投入,滿滿充實的感覺。”朱月怡在博鰲講到。
過去,創(chuàng)業(yè)是為了解決痛點。隨著國民收入水平的提高,消費升級成為一個常態(tài)話題,用戶越來越愿意為更好的產品質量和更高的品牌附加值而付費。
而消費升級對創(chuàng)業(yè)者來說另一個價值是,消費品中新的模式成為可能。過去零售企業(yè)只能做品牌、做渠道,現在可以在新的場景下開發(fā)“體驗消費”。
而鮮花電商,就是在為用戶創(chuàng)造一種新的“體驗消費”。比如,花點時間之前,鮮花只是用戶節(jié)日的禮物,現在,它可以是都市白領每周一次的小確幸。此外,鮮花電商通過內容+場景+服務的方式,推出很多新的體驗模式,例如“主題花”、“訂閱”模式等等,這些都是不同于傳統(tǒng)鮮花零售的全新體驗,這種體驗是優(yōu)于交易的、沉浸式的、高質量的,為用戶創(chuàng)造心流,讓用戶感受到幸福。
“體驗消費”帶來的幸福感,背后蘊藏的巨大潛力是,原本的鮮花消費市場就有機會以幾何倍數增長。
“鮮花不僅僅是植物,更是許多人生活里的一道光。我親眼見到寫字樓里的白領們在洗手間狹小的環(huán)境里歡聲笑語為花換水,也有女性靠每周一花讓每個周末變得更有儀式感,更有花農從前提心吊膽的盼著情人節(jié),現在一年365天都可以種花賣花,再也不擔心鮮花爛在地里?!敝煸骡f道。
三、供應鏈壁壘,鮮花成為“標品”
在需求端開拓了新的市場,帶動的是供給端的升級?;c時間通過互聯網和大數據等技術,打通供給和消費兩端,實現鮮花產業(yè)的精準化、規(guī)?;藴驶┙o,讓鮮花這一傳統(tǒng)意義上的“非標品”成為規(guī)模化、標準化的標品。
移動電商改變了鮮花銷售渠道,從“人找鮮花”到“鮮花找人”,體驗升級使得用戶規(guī)模擴大,降本增效明顯。
其一,過去鮮花行業(yè)上游品種、質量和數量極為不穩(wěn)定;中間環(huán)節(jié)多級加價,效率低、損耗大;下游零售規(guī)模小、高度分散,無法做好品質管控和顧客體驗。鮮花電商的出現使供應鏈的效率大幅提升,實現了降本增效。
其二,鮮花電商強調以用戶為中心,線上下單,線下即時配送。一個前置倉可服務方圓3公里以內的用戶,而傳統(tǒng)花店開店位置即便精挑細選也無法與其媲美,且要客戶主動上門尋找,費時費力。
為解決此痛點,花點時間布局了高效的定制化生產+簽約+干線+智能鮮花加工廠+末端配送的完整的供應鏈體系。在全球范圍內簽下了8萬畝的花田,擁有6個國內鮮花加工廠;且首創(chuàng)的“帶水運輸”,讓鮮花不再“裸奔”;利用鮮花超保鮮技術達到全鏈條溫度控制,全程2-4度冷鏈運輸,確保鮮花質量和香氣不受影響。
此外,在新零售風靡之下,花點時間與超級物種深度聯動,將線上線下數據打通,更精準地勾勒用戶畫像。目前其已在一二線城市開了近20家線下店。圍繞白領女性,線上做用戶觸達,線下做立體轉化。線上跨越時間、空間的限制,線下提供即時性體驗性的服務。線上用內容驅動,線下用豐滿展現。多角度發(fā)力,比你男朋友更懂你。
四、結語
前有無印良品、小米之家、網易嚴遠此等圍繞生活方式開疆拓土之例可循,后有國內消費升級、她經濟崛起大背景,花點時間深耕產業(yè)鏈,專注高質用戶,未來爆發(fā)力不可小覷。
新技術、新產品、新場景正在賦能傳統(tǒng)產業(yè),而隨著花點時間讓鮮花產業(yè)從小眾經濟到登上博鰲舞臺,更多傳統(tǒng)行業(yè)里的“隱形獨角獸”們正在浮出水面。
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