盒馬推出復合調味料品牌“匠醬好”

11月8日消息，天眼查信息顯示，阿里巴巴新加坡控股有限公司于近期已申請注冊“匠醬好”商標，國際分類包括方便食品、食品，當前商標狀態(tài)均為等待實質審查。

此外，據《盒馬情報局》公眾號顯示，“匠醬好”是盒馬最新推出的自有品牌，旗下商品主要是針對蒸、鹵、拌、泡、焗等烹飪方式的復合調味料商品。

“匠醬好”系列，圍繞著用戶最常購買的食材以及最常見的烹飪需求，研發(fā)的復合調味料系列商品。2020年5月，盒馬推出的冷泡汁成為該系列的首款商品，后又推出了中式沙拉川式椒麻汁、河蝦籽豉油蒸海鮮用的料包等。

公開數據顯示，2021年調味品市場規(guī)模達到了4594億元，5年復合年均增長率為8.7%。其中復合調味品市場規(guī)模1588億元，5年復合年均增長率達到13.2%，是調味品市場中快速增長的細分領域。

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