烤箱只能烤東西?廣交會:海爾烤箱還能存東西

隨著烤箱功能越來越豐富,滿足用戶對美食多花樣需求,烤箱已經(jīng)走進越來越多的家庭。你知道烤箱除了能烘焙美食還能干什么嗎?不妨來今年的廣交會看看。

10月14日,第130屆中國進出口商品交易會(簡稱:廣交會)正式拉開帷幕。在廣交會現(xiàn)場,海爾智家廚房展區(qū)展示的iCook 5 pro烤箱系列,不僅通過控溫控濕保證食物烘烤時營養(yǎng)不被破壞,還搭載真空儲存技術(shù)實現(xiàn)存儲功能。這款烤箱已在俄羅斯上市,受到當(dāng)?shù)赜脩舻囊恢潞迷u,計劃年內(nèi)在泰國、馬來西亞等國上市。

烤箱只能烤東西?廣交會:海爾烤箱還能存東西

新烤箱也有新體驗,鎖住美食香氣

“只知道冰箱可以低溫存儲,沒想到烤箱還能高溫存儲食物。” 在廣交會現(xiàn)場,一客商被海爾iCook 5 pro烤箱所吸引,并表現(xiàn)出極大的興趣。

海爾烤箱持久保溫的秘密就在于它的真空儲存技術(shù)。在這一開創(chuàng)性技術(shù)的支持下,即使用戶在繁忙的工作日中,仍然可以到家后即刻享受到一頓熱氣騰騰的溫馨晚餐。在烤箱中,食物能夠長時間的穩(wěn)定在食用溫度范圍內(nèi),一方面擺脫了加熱手段的等待時間,一周之內(nèi)任意時刻都能即取即食,另一方面也讓食物能夠長久保鮮,在不損害食物營養(yǎng)的前提下,盡可能提升食物的色澤與香氣,并且再加上海爾烤箱的高端烘焙性能和特質(zhì)工匠級蒸汽,用戶可以隨心享用高端成品料理。

烤箱只能烤東西?廣交會:海爾烤箱還能存東西

控溫還控濕,輕松成為烹飪達(dá)人

除了真空儲存技術(shù),控溫控濕技術(shù)對于烤箱也有著重要的作用。在烤箱烹飪的過程中,還需要精確地溫控才能保證食物不會過焦,海爾烤箱利用PID主動控溫技術(shù)在烤箱的頂部和背面進行微調(diào)的風(fēng)道設(shè)計,營造出一個適宜、穩(wěn)定的溫度環(huán)境,確保食材受熱均勻,輕松成為烹飪達(dá)人。

適合的濕度可以幫助烹飪的食材能夠更加松軟、膨脹,還能降低烹飪能耗,這也是衡量烤箱的一個重要因素。海爾烤箱采用獨特的Dynamic Vent系統(tǒng),可以根據(jù)不同食物的烹飪需求,在烘焙或燒烤過程中減少或者增加濕度,讓食物的口感更加細(xì)膩、軟嫩,最終實現(xiàn)高端烹飪效果。

突破烤箱邊界,開啟智慧烹飪時代

對于海爾烤箱而言,它不僅是從功能上完善了烹飪的各個環(huán)節(jié),還從理念上突破了傳統(tǒng)烤箱硬件的局限,利用專業(yè)的“工匠面包”功能集成了從面團到面包的所有操作,用戶只需要將生面團放進烤箱,等待海爾烤箱的智慧烹飪完成就可以吃到更健康、更經(jīng)濟的新鮮面包了。

其實,海爾在廣交會上展出的這款iCook 5 pro烤箱,只是三翼鳥廚房場景中的網(wǎng)器成員之一。三翼鳥智慧廚房場景不僅能夠互聯(lián)互通所有網(wǎng)器,提供給用戶智慧烹飪方案,還能讓用戶實現(xiàn)一站式個性化定制智慧家,為用戶提供不斷迭代、不斷升級的家生活體驗。

從蒸烤到儲存再到智慧烹飪,海爾廚電在每一次的迭代與升級后都為用戶帶來了不一樣的驚喜。這種迭代與升級立足于技術(shù),但最終的目的則是打造三翼鳥智慧廚房的全方位場景生態(tài),為行業(yè)提供全新的發(fā)展思路。

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